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L'AS GOURMAND
Projet
Lauréat :
2013
Date de création :
octobre 2013
Type de projet :
Reprise
Secteur d'activité :
Hôtels, cafés et restaurants
Nom commercial :
L'AS GOURMAND
Effectif :
2 personnes
Présentation de l'entreprise
Le restaurant propose un cadre moderne et agréable pour déjeuner ou dîner. 3 salles de restaurants avec une capacité maximum de 100 couverts. Une terrasse permet d'accueillir 20 couverts.
Une formule repas ouvrier à 12,50 € et une autre à l'ardoise, entre 18 et 20 €. Déjeuner ou dîner entre 22 à 28 €. Les produits frais et de saison sont privilégiés.
Reconnu "restaurant de qualité" par le collège culinaire de France.
Une offre de 3 chambres équipées pour compléter le séjour.
Une formule repas ouvrier à 12,50 € et une autre à l'ardoise, entre 18 et 20 €. Déjeuner ou dîner entre 22 à 28 €. Les produits frais et de saison sont privilégiés.
Reconnu "restaurant de qualité" par le collège culinaire de France.
Une offre de 3 chambres équipées pour compléter le séjour.
Les entrepreneurs
Virginie HAUTIER
Valérie BOULEY
Deux sœurs qui rêvaient d'ouvrir un restaurant ensemble depuis toutes petites. Après des parcours professionnels divers et complémentaires en service et en cuisine, elles ont repris l'Auberge des Sports sous une appellation nouvelle : l'As Gourmand.
Infos pratiques
L'AS GOURMAND
27 rue du stade
50370 Brécey
Téléphone : 02 33 48 72 89
lasgourmand@gmail.comhttps://fr-fr.facebook.com/restaurantasgourmand
